Turniermesser

Die Klinge eines Turniermessers hat sowohl entlang des Rückens als auch der Schneide eine leicht gebogene Form. Diese Art von Messern eignet sich besonders zum Schneiden oder Trimmen von Obst und Gemüse, ist aber auch ein gutes Messer zum Schälen – insbesondere von runden Produkten. Es hat normalerweise eine Klingenlänge von 6-12 cm.