Gasbrenner

Das Utensil, das Ihrem Essen den letzten Schliff gibt!

Alles, was Sie brauchen, um Fleisch, Fisch, Gemüse oder Desserts zu verfeinern. Auch Gasbrenner wie Searzall und Handyjet sind für das Sous Vide-Garen geeignet. Was auch immer Ihr Ziel ist, wir haben einen Brenner, der zu Ihnen und Ihrer Küche passt. Durch die Verwendung eines Gasbrenners können Sie den Herd oder Grill teilweise ersetzen. Wenn Sie das perfekte Finish auf Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse oder die knusprige Zuckerschicht auf einer Crème Brûlée erzielen möchten, erledigt dieses Werkzeug die Arbeit ohne das Durcheinander. Mit hoher Temperatur erzeugen Sie einen Maillard-Effekt auf der Oberfläche, der Farbe, Textur und Geschmack verleiht. Um diese knusprige Beschichtung auf einer Crème Brûlée zu erhalten, ist ein Gasbrenner das Werkzeug, das Sie brauchen! Hier finden Sie auch Gasflaschen, Düsen und weiteres Zubehör für Gasbrenner.