Sautépfannen

Braten, Saucen zubereiten und Eintopf in einer Bratpfanne kochen!

Die Sautépfanne ist im Wesentlichen eine Bratpfanne mit erhöhtem Rand und oft mit einem Deckel versehen, was bedeutet, dass sie neben der Verwendung als Bratpfanne auch ein hervorragendes Gefäß für Saucen und Eintöpfe ist. Welche Bratpfanne Sie wählen sollten, hängt davon ab, wie sie verwendet werden soll. Fast alle unsere Pfannen haben einen dicken Boden, was gut ist, weil er die Hitze in der Pfanne hält, selbst wenn Speisen hineingelegt werden – wenn die Pfanne kalt wird, besteht die Gefahr, dass die Speisen eher gekocht als gebraten werden. Möchten Sie eine, die im Ofen verwendet werden kann? Dann wählen Sie eine mit hitzebeständigem Griff! Hier finden Sie Sautépfannen aus Gusseisen, Kupfer und Edelstahl mit oder ohne Beschichtung. Sie benötigen eine Kaufberatung? Lesen Sie unseren Guide zu Bratpfannen!