Espressomühlen

Das Aufbrühen von Kaffee mit frisch gemahlenen Kaffeebohnen kann eine ganze Reihe von Geschmacksrichtungen erzeugen, die sich von denen von fertig gemahlenem Kaffee unterscheiden. Sobald die Kaffeebohnen zerkleinert werden, wird eine deutlich größere Oberfläche dem Sauerstoff ausgesetzt, wodurch der Kaffee an Geschmackstiefe verliert. Beim Espresso zeigt sich das besonders deutlich und selbst Cafés mit günstigeren Preisen mahlen den Kaffee oft frisch für jede Tasse. Um großartige Espressos brühen zu können, ist eine gute Mühle genauso wichtig wie die Espressomaschine. Ebenso wird der Kaffee nicht besser sein als die Bohnen, die Sie verwenden. Wenn Sie also in Qualität investieren möchten, tun Sie dies auf allen Ebenen. An eine Mühle werden hohe Anforderungen gestellt, um gemahlenen Kaffee zu liefern, der gut genug ist, um einen großartigen Espresso zuzubereiten. Sie möchten eine gleichmäßige Partikelgröße mit fein gemahlenem Kaffee, müssen also in der Lage sein, den Mahlgrad auf Mikroebene einzustellen und das Mahlen für gleichmäßige Dosen zeitlich einzustellen, um einen luftigen und feinen Kaffee zu erzeugen. Wir bieten Espressomühlen von Qualitätsherstellern in unterschiedlichen Preisklassen und für unterschiedliche Einsatzbereiche an.