Aluminium-Hohlplatte, GN 1/1
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Standard-Backblech GN 1/1 (Profi-Backofen, nicht für den Hausgebrauch geeignet). Völlig glatt und aus 1,4 mm dickem Aluminium hergestellt, mit 3 mm großen Löchern perforiert, damit das Backgut knusprig wird.
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