Anova Precision® Chamber Vacuum Sealer

Der Anova Precision™ Kammer-Vakuumierer ist ein äußerst leistungsfähiger Kammer-Vakuumierer, der in seiner Größe erheblich reduziert und intuitiver in der Bedienung gestaltet wurde als die, die üblicherweise in professionellen Küchen zu finden sind. Vorprogrammierte Einstellungen ermöglichen es Ihnen, wie ein Profi zu vakuumieren, selbst Flüssigkeiten, oder die Druckumgebung zu nutzen, um Dinge wie schnelle Pickles, infundierte Alkohole, aromatisierte Öle und vieles mehr so einfach wie auf Knopfdruck herzustellen.

Kammer-Vakuumierer werden von professionellen Köchen aufgrund ihrer Fähigkeit eingesetzt, zuverlässig eine luftdichte, saubere Versiegelung zu erreichen – insbesondere bei Flüssigkeiten. Der Anova Precision™ Kammer-Vakuumierer bringt diese Technologie zu einem Bruchteil der Kosten in Ihr Zuhause, mit zahlreichen voreingestellten Modi für weit mehr als nur das Vakuumieren.

Kammer-Vakuumierer funktionieren, indem sie die gesamte Luft aus der Kammer entfernen, einschließlich der im Beutel, wodurch eine Umgebung mit gleichem Druck entsteht. Anschließend verschließt die Siegelstange das offene Ende des Beutels, und der Druck wird abgelassen, um perfekt vakuumierte Lebensmittel zu erzeugen.

Produktabmessungen: $345B\times 285T\times 225H\text{ mm}\mid 13,6\times 11,2\times 8,9\text{ Zoll}$

Volumen: Kammerabmessungen: $305B\times 220T\times 75H\text{ mm}\mid 12\times 8,6\times 3\text{ Zoll}$

Schweißbreite: $300\text{ mm}\mid 11,8\text{ Zoll}$

Druck: $-0,95\text{ bar}$

Pumpe: $70\text{L/min }12VDC\text{ Wartungsfreie Trockenpumpe}$

Leistung: $280W\mid \text{Nennspannung: }230VAC/50Hz\mid 120VAC/60Hz$