Lasagne schmeckt am besten, wenn die Ränder etwas zu viel Hitze abbekommen haben und der Käse in den Ecken angebacken ist. Gusseisen liefert genau das: gleichmäßige Wärme bis in die Ränder. Außerdem hält es das Essen noch lange warm, nachdem die Form aus dem Ofen gekommen ist.
Staubs Auflaufform misst innen 30 x 20 cm und fasst 3,15 Liter – genau richtig für eine Lasagne, eine Moussaka oder ein Kartoffelgratin für die Familie. Sie wird in Frankreich gegossen und ist innen wie außen schwarz emailliert. Die Griffe an den Schmalseiten machen es leicht, sie aus dem Ofen zu heben und direkt auf den Tisch zu stellen. Die Form verträgt auch die Herdplatte, sodass Sie direkt darin anbraten oder andünsten können, bevor sie in den Ofen kommt.
Außenmaße 38,3 x 20 cm, Höhe 7 cm, Gewicht 3,2 kg. Backofenfest bis 240 °C, für alle Herdarten inklusive Induktion und spülmaschinengeeignet.