Ausbeinmesser, 16,5 cm - Suncraft Warikome
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Produktbeschreibung
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Erleichtert die Arbeit beim Schneiden von Knochen aus einem Stück Fleisch.
Warikome ist eine Schmiedetechnik, bei der drei Schichten Stahl zusammengeschmiedet werden. Die Mitte des Messers ist hart und dünn, diese wird durch einen weicheren Stahl geschützt, der sich wie ein Taco um den Kern wickelt. Das Design hat unserer Serie in dieser Schmiedetechnik den Namen gegeben. Das Messer behält seine Schärfe sehr gut bei und ist sehr leicht wieder zu schärfen.
HRC 58-60
Klingenlänge: 16,5 cm
Pakkaholzgriff
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Lieferung und Versand
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: Warikome Herstellernummer: 3122 EAN: 7350126590453
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