Backform, Elegant Party - Nordic Ware

Manche Kuchen sind für den Alltag und andere für das Fest, und diese Form hat sich eindeutig für Letzteres entschieden. Elegant Party ist die klassische Ringform mit Loch in der Mitte, aber mit geschwungenen Seiten und weichen, gerillten Falten, die den fertigen Kuchen wie einen Rüschenrock aussehen lassen oder wie eine altmodische Torte aus vergangenen Zeiten, als man sich zum Kaffeetrinken fein machte.

Die Form ist für Kuchen gemacht, die im Mittelpunkt stehen sollen. Ein kräftiger Pound Cake, ein würziger Kaffeekuchen oder ein saftiger Zitronenkuchen mit Glasur, die über die Falten läuft und sich in den Bögen sammelt. Sie passt zu einem Fest ebenso gut wie zum Sonntagskaffee, wenn man etwas mehr Zeit hat, und selbst ein einfacher Kuchen sieht aus, als hätte er viel mehr Arbeit gemacht, als er tatsächlich hat. Die Form fasst ca. 2,4 Liter, das reicht also für eine ganze Feier.

Die Form ist aus dickem Aluminium gegossen, das die Wärme gleichmäßig leitet, sodass der Kuchen in allen Falten gleich backt und eine goldene, gleichmäßige Oberfläche bekommt. Die Innenseite hat eine Antihaftbeschichtung, und wenn Sie die Form vor jedem Backen gründlich mit Butter einfetten und mit etwas Mehl oder Kakao bestäuben, löst sich der Kuchen leicht und behält seine Form. Füllen Sie sie höchstens zu drei Vierteln und lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, bevor Sie ihn stürzen.

Nordic Ware ist das Familienunternehmen aus Minneapolis, das 1950 die erste Bundtform schuf und seine Formen noch heute in den USA gießt.

Backform aus Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung. Fassungsvermögen ca. 2,4 Liter (10 Cups). Ofenfest bis 220 Grad. Handwäsche. Hergestellt in den USA.