Schneidebrett aus Bambus, 25x18,5x2 cm - Zwilling

Nicht jede Aufgabe braucht ein großes Brett. Eine Zitrone für den Drink, eine Schalotte für das Dressing oder eine Handvoll Petersilie – dafür reicht ein Brett, das neben dem Herd Platz findet, ohne die ganze Arbeitsfläche einzunehmen.

Dieses kleine Brett von Zwilling ist aus massivem, geöltem Bambus. Eine Seite hat eine Saftrille, die auffängt, was herausläuft, die andere ist glatt und eignet sich genauso gut für ein Stück Käse am Tisch. Bambus ist eigentlich ein Gras und kein Holz und bietet eine strapazierfähige Oberfläche, die dennoch messerschonend ist.

Maße 25 x 18,5 x 2 cm, Gewicht 0,6 kg. Von Hand spülen, gut abtrocknen und das Brett ab und zu mit etwas Speiseöl pflegen. Auch in zwei größeren Ausführungen erhältlich.