Bambusrohr 25 cm
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Produktbeschreibung
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Bambuszangen gehören zu den Werkzeugen, die fast in der Hand verschwinden.
Sie wiegen kaum etwas, bieten aber volle Kontrolle beim Wenden von Spießen, beim Anheben von Tempura oder beim Hantieren mit kleinen Fisch- oder Gemüsestücken, bei denen Metall zu hart wäre.
Die natürliche Federung von Bambus ermöglicht es der Zange, ohne Mechanismus oder Scharnier in ihren Ursprung zurückzufedern, was ein direktes und präzises Griffgefühl vermittelt.
Dieses Modell ist 25 cm lang, lang genug, um bequem in der Nähe von Hitze zu arbeiten, aber kurz genug, um beim Servieren verwendet zu werden. Es eignet sich gleichermaßen gut zum Grillen, Servieren oder in der Küche und ist besonders in japanischen Restaurants beliebt, wo kleine Teile auf einer heißen Oberfläche bearbeitet werden.
Bambus leitet keine Hitze, ist geruchsneutral und greift empfindliche Zutaten nicht an - deshalb wird es in Sushi-Küchen und Tempura-Stationen oft anstelle von Metallzangen verwendet.
Mit der Zeit nimmt Bambus durch den Gebrauch eine leichte Verdunkelung und einen leichten Glanz an, was den Griff nur verbessert. Spülen Sie die Zange mit kaltem Wasser ab und lassen Sie sie an einem luftigen Ort trocknen, dann hält sie viele Jahre lang.
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EAN: 8719323517820
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