Buttermesser mit Griff aus dunklem Horn, Lou Bure - Forge de Laguiole
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Produktbeschreibung
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Buttermesser aus der Signature-Serie von Lou Bure, hergestellt von Forge de Laguiole.
Das Dorf Laguiole im Süden Frankreichs hat eine lange und stolze Tradition in der Messerherstellung. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts ist das ikonische Design von Koch- und Klappmessern ein Synonym für den Namen Laguiole. Obwohl das Dorf nur etwas mehr als 1 000 Einwohner hat, gibt es heute noch einige Messerhersteller, und die Tradition lebt weiter. Da der Name nicht geschützt ist und für Qualität und Tradition steht, wurde er von vielen kopiert und wird auch heute noch kopiert. Viele Bestecke mit Variationen des Namens Laguiole werden in der Tat an ganz anderen Orten der Welt hergestellt, während unser Sortiment von Forge de Laguiole nach wie vor im selben Dorf von Hand gefertigt wird.
Hier wird kein Millimeter der Qualität überlassen, sondern jedes Besteck, das die kleine Manufaktur verlässt, wird bis ins Detail ausgefeilt. Die Klingen aus französischem T14-Edelstahl werden vor Ort in der Fabrik in 1000-Grad-Öfen geschmiedet. Die Holz- oder Tiergriffe werden von erfahrenen Messermachern von Hand geschliffen und poliert, und die Passform der Klinge ist himmlisch. Alles ist perfekt!
Der Griff des Buttermessers ist aus Ochsenhorn (Herkunft Nigeria) und hier wurden die dunkleren Teile der marmorierten Hörner verwendet.
Da die Griffe des Bestecks aus empfindlichen Materialien handgefertigt sind, sollten sie auch weiterhin so zart behandelt werden, wie es die Hersteller vorsehen. Das heißt, keine Spülmaschine oder Einweichen, sondern sorgfältiges Abtrocknen und Polieren von Hand.
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Lieferung und Versand
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Serie: Signature Herstellernummer: 00004146 EAN: 3701422510098
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