Claribag/Troll Filter für Chinoise, 100 µ, 6 L - 100% Chef
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Produktbeschreibung
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Trollfilter, oder Claribag, wie ihn 100% Chef selbst nennen, mit 100 Mikron Feinheit, der konisch geformt ist, um die Filtration in einer Chinoise oder einem Rohrsieb zu ergänzen. Er wird zum Klären von Brühen und Säften oder zum Filtern von Soßen oder anderen Dingen mit großer Feinheit verwendet. Das Netz besteht aus 100 % Polyamid ohne Gewebe oder Nähte, in denen sich Geschmack, Schmutz und Dreck festsetzen können. Dieses Modell verfügt über eine kleine Schnalle, mit der Sie es an Ihrem Sieb befestigen können, und jeder Claribag hat einen kleinen Fleck, der Ihnen eine modellhafte Abdeckung und Feinheit des Netzes bietet. Hält bis zu 150°C stand. Abgerollt misst er 29 cm, hat einen Durchmesser von 29 cm und fasst 6 l. Chinoise nicht im Lieferumfang enthalten.
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Herstellernummer: 30/2005 EAN: 8436020302152
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