Claribag/Trollfilter, 100 µ, 2 L - 100 % Chef
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Produktbeschreibung
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Trollfilter, oder Claribag, wie 100% Chef ihn selbst nennt, mit 100 Mikron Feinheit. Er wird zum Klären von Brühen und Säften oder zum Filtern von Soßen und allem anderen mit großer Feinheit verwendet. Die Öffnung ist ein Edelstahlring, während das Netz selbst aus 100 % Polyamid besteht, ohne Gewebe oder Nähte, in denen Geschmack, Schlieren und Schmutz hängen bleiben können. Der Ring ermöglicht ein einfaches Aufhängen über Gefäßen und jeder Claribag hat einen kleinen Aufnäher, der eine modellhafte Abdeckung und die Feinheit des Netzes ermöglicht. Hält bis zu 150°C stand. Misst im ausgerollten Zustand 23cm, 10cm ø und fasst 2L.
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Herstellernummer: 30/2004 EAN: 8436020302145
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