Deba 16cm - Pro House
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Produktbeschreibung
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Das Deba ist ein japanisches Filetiermesser. Da es einschneidig ist, d. h. eine Seite der Schneide ist völlig gerade und die andere Seite ist geschliffen, eignet es sich nur für Rechtshänder und ist wirklich scharf, da es im Vergleich zu anderen Messern nur einen halben Winkel hat. Die Arbeit mit einem solchen Filetiermesser kann ungewohnt sein, je nachdem, was man gewohnt ist, aber wenn man es lernt und ausprobiert, wird man bald zu den nervigen Leuten gehören, die jedem erzählen, wie wichtig es ist, ein Deba-Messer zu haben. Das Pro House ist ein perfektes Einsteigermesser für diejenigen, die sich an japanische Messer herantasten wollen, aber mit einfachen Mitteln beginnen. Das Pro House ist aus einer Lage MV-Stahl gefertigt, die mit drei Nieten an den Griff genietet ist. Der Griff besteht aus Pakkaholz, einem Verbundwerkstoff aus Holzfasern und Epoxid, der ihn kompakt und wasserfest macht. Das Messer ist leicht zu schärfen und behält seine Schärfe gut.
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Lieferung und Versand
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: Pro House Herstellernummer: 11403 EAN: 4956617802635
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