BRADLEY SMOKER
Räucherkammer von Bradley - perfekt für alle, die zu Hause oder in einem Restaurant richtig gut räuchern wollen. Der Rauch ist sehr einfach zu verarbeiten und die digitale Anzeige und die Einstellungen bedeuten, dass jeder die Kabine nach seinen eigenen Vorlieben leicht kontrollieren und verwalten kann.
Das ist einfach reiner Rauch ohne schlechten Nachgeschmack! Die Bradley Räucherkammer produziert sicher sauberen, kühlen Rauch für bis zu neun Zoll, indem sie automatisch alle 20 Minuten neue Rauchbriketts hinzufügt, die glühen und Rauch abgeben. Mit anderen Worten: Stellen Sie einfach die gewünschte Temperatur ein und der Rauch erledigt den Rest, ohne dass Sie daneben stehen und zusehen müssen!
Sie können in der Kammer sowohl kalt als auch heiß räuchern. Für das Kalträuchern empfehlen wir Ihnen, das Kalträuchergerät zu kaufen. Die Briketts werden auf einem elektrischen Element verbrannt. Bei diesem Modell lässt sich die Temperatur in der Räucherkammer ganz einfach über das Display an der Vorderseite des Generators regeln.
Der Digital Smoke ist programmierbar, was eine feine Kontrolle über den Räucherprozess ermöglicht. Drei separate Parameter sind programmierbar:
Temperatur in der Räucherkammer: Stellen Sie die Zieltemperatur in der Kammer ein und der Smoker wird versuchen, diese Temperatur zu halten, während er gleichzeitig die tatsächliche Temperatur in der Räucherkammer anzeigt.
Garzeit: Stellen Sie die Zeit ein, die der Rauch erhitzt werden soll. Nach Ablauf der Zeit schaltet sich das Heizelement automatisch ab.
Räucherzeit: Stellen Sie die Zeit ein, in der der Rauch weiterhin Rauch erzeugen soll. Dies kann unabhängig von der Garzeit erfolgen.
Bradley Digital Smoker 6-Tray Smoker
Hier sind einige Informationen dazu!
Gewicht: 25 Kilogramm
Größe (B x T x H): 51 x 46 x 107 cm
Garfläche: 2178 Quadratzentimeter
Fassungsvermögen: 56.250 Kubikzentimeter
Galerie: 6
Lieferbar mit Rezeptheft in Englisch.