KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTÜber die Bradley iSmoke™-App können Temperatur, Garzeit und Räuchervorgang direkt über das Smartphone gesteuert werden. Die Einstellungen lassen sich auch über das digitale Touchpanel vornehmen. Die Temperatur kann zwischen 30 und 160 °C eingestellt werden und der Räucherschrank hält die eingestellte Temperatur mit einer Abweichung von weniger als 2 %.
Der Raven wird mit zwei Fleischthermometern geliefert, die gleichzeitig verwendet werden können. Für jedes Thermometer kann eine individuelle Zieltemperatur eingestellt werden, sodass sich die Kerntemperatur von zwei verschiedenen Lebensmitteln während desselben Garvorgangs einfach überwachen lässt.
Das automatische Bisquette®-System von Bradley führt die Räucherbriketts automatisch zu und sorgt für eine gleichmäßige Rauchzufuhr. Die Rauchintensität kann durch Intervalle von 20, 30 oder 40 Minuten angepasst werden, sodass sich die Rauchmenge je nach Lebensmittel und gewünschtem Ergebnis regulieren lässt.
Mit einem Innenvolumen von 100 Litern und vier Rosten bietet der Räucherschrank reichlich Platz für kleine und große Mengen. Die isolierte Konstruktion trägt dazu bei, die Temperatur während des Garvorgangs stabil zu halten, während die pulverbeschichtete Außenseite für eine robuste Oberfläche sorgt.
- Temperaturbereich: 30–160 °C
- Einstellbare Garzeit: 0–10 Stunden
- Volumen: 100 Liter
- Anzahl der Roste: 4
- Garraum: 450 × 413 × 474 mm
- Spannung: 240 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Leistung: 1005–1200 W
- Heizelemente: 2 × 500 W
- Bisquette®-Brenner: 100–300 W
- Zieltemperatur der Fleischthermometer: 5–100 °C
- Messbereich der Kerntemperatur: 5–100 °C
- Außentemperatur bei Verwendung: -10 bis +50 °C
- Abmessungen: 508 × 558 × 673 mm
- Gewicht: 29,7 kg
- Bluetooth-Steuerung über die Bradley iSmoke™-App
