KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTSterilisierte Eier müssen isoliert von unkontaminierten Oberflächen und unbehandelten Eiern gelagert werden, um eine erneute Kontamination zu vermeiden. Die OVOBOX 120 ist ein verschließbarer Behälter aus transparentem Polypropylen, der speziell für diesen Zweck gestaltet wurde: Die Eier werden in eigenen Trays aufbewahrt, der Deckel wird geschlossen und der Behälter wird ohne Kontakt zur Umgebung im Kühlraum platziert.
Der Behälter ist im GN-2/3-Format (355×325×H200 mm) und passt in Standardkühlmöbel. Das Set umfasst Behälter, Deckel und 8 Polystyrol-Eiertrays. Jedes Tray fasst 30 Eier (5×6 Reihen) und wird abwechselnd, um 90 Grad gedreht, in den Behälter gelegt, für Stabilität beim Stapeln. Jeweils vier Trays passen in den Behälter und ergeben eine Kapazität von 120 Eiern pro Durchgang. Profilierte Ausschnitte an den Kurzseiten des Trays erleichtern das Herausnehmen einzelner Trays aus dem Behälter.
Hält Temperaturen zwischen −40°C und +80°C stand. Behälter und Deckel sind spülmaschinenfest. Zusätzliche Trays in 4er-Sets sind separat erhältlich. Eier sollten vor dem Einlegen in die Trays sterilisiert werden, um Salmonellenkontamination zu verhindern, wo dies relevant ist.
