Zwillings Fresh & Save-System beruht auf einem einfachen Prinzip: Die Luft wird direkt über ein Ventil im Deckel aus dem Behälter gesaugt, und Lebensmittel bleiben bis zu fünfmal länger frisch als in einem herkömmlichen Vorratsbehälter. Die elektrische Vakuumpumpe erledigt das in wenigen Sekunden, wird per USB geladen und schaltet automatisch ab, sobald das richtige Vakuum erreicht ist. Keine Kabel, kein Pumpen von Hand.
Die Pumpe funktioniert mit der gesamten Fresh & Save-Serie: Glasbehälter, Deckel für Schüsseln, Zipperbeutel und Weinverschlüsse, alle mit demselben Ventilstandard. Das Ergebnis: weniger Lebensmittelverschwendung, weniger Frischhaltefolie und weniger Einweg-Vakuumbeutel. Weitere Behälter und Zubehör der Serie sind separat erhältlich.