KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTFleisch manuell mit einem Fleischklopfer zu zartmachen ist eine gute Art, sich stark zu fühlen, aber eine schlechte Art, 800 Portionen pro Stunde herzustellen. Das schafft der elektrische Fleischzartmacher mit rotierenden Messerscheiben, die durch die Muskelfasern stechen und das Bindegewebe in einem gleichmäßigen, wiederholbaren Fluss aufbrechen. Typischerweise für Schnitzel verwendet, aber auch vorteilhaft für Oberschale, Unterschale und andere Fleischstücke.
Die Maschine wird mit einem Walzenzubehör für Rind und Schwein geliefert. Es ist auch möglich, Zubehör für Geflügel oder Schawarma nachzukaufen. Maximale Portiongröße ist 160 mm breit und 30 mm dick, was die meisten geschnittenen Fleischstücke abdeckt.
Das Gehäuse ist aus Edelstahl, der Motor wird durch einen integrierten Lüfter für Dauerbetrieb gekühlt, und die Maschine steht fest auf vier Gummifüßen. Leistung: 350 W, 230 V.
Abmessungen: 514×224×430 mm (LxBxH). Gewicht: 17,9 kg.
