Entenpresse aus Messing - Tellier
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Produktbeschreibung
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Was lange Zeit eine schändliche Lücke in unserem Sortiment war, wird nun geschlossen - die Entenpresse ist bereit zur Auslieferung! Entdecken Sie mit der eleganten Entenpresse aus Messing einen kulinarischen Schatz jenseits des Gewöhnlichen. Sie ist ein unverzichtbarer Bestandteil des Arsenals eines jeden Gourmetkochs und ein Muss für jeden, der in der französischen Gastronomie glaubwürdig sein will.
Aus Messing gefertigt und mit Bronzefolie überzogen für einen wunderbar unmodischen und doch irgendwie zeitlosen Look. Skurril und ausgefallen mit Entenfüßen, die genau an der richtigen Stelle sitzen. Ideal für klassische Gerichte wie Canard à la Presse.
Der effiziente Pressmechanismus ermöglicht es Ihnen, alles, was Sie brauchen, leicht aus der Ente herauszuholen. Einfach zu bedienen und leicht zu reinigen!
Die Entenpresse hat eine lange, aber vor allem stolze Geschichte in der französischen Küche. Vor allem wegen ihrer Rolle bei dem klassischen Gericht Canard à la Presse. Bei diesem Verfahren wird eine teilweise gekochte Ente in die Presse gelegt, woraufhin die Fleischsäfte und das Blut für die Herstellung der Sauce extrahiert werden. Das Messing hilft, die Wärme zu speichern, was optimal ist, um die besten Aromen hervorzubringen.
Diese Entenpresse ist nicht nur ein Werkzeug, sondern eine Investition in Ihre kulinarische Reise. Sie bringt die feinen Nuancen der edelsten Gerichte der französischen Küche zur Geltung und macht jede Mahlzeit zu einem Erlebnis von Luxus und Eleganz. Auch wenn Sie ihn nicht jeden Tag benutzen, kann er in der Küche als Prunkstück stehen und Eleganz, Raffinesse, gastronomische Brillanz und hohe Bourgeoisie ausstrahlen.
52 cm hoch, 16 kg. Auf Bestellung vom Hersteller gefertigt.
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Lieferung und Versand
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Herstellernummer: NY100
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