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30 TAGE RÜCKGABERECHTDie Gestaltung einer Pfeffermühle hat ein einziges, ganz konkretes Kommunikationsproblem: Welchen Teil soll man drehen? Die meisten Mühlen lösen das nur halbherzig, durch Größenunterschiede oder vage visuelle Hinweise. Konstantin Grcic löste es mit Geometrie.
Der Körper der KG01 wird aus einem einzigen Stück Aluminium gefräst, sandgestrahlt und anschließend eloxiert, wodurch eine fein strukturierte Oberfläche entsteht. Der obere Bereich ist zylindrisch, in der Griffzone geht er in ein achteckiges Profil über, das die Hand ganz selbstverständlich in die richtige Position und Drehrichtung führt. Es ist kein zusätzliches Detail, die Form selbst kommuniziert die Funktion. Alessi beschreibt es so, dass „das Sandstrahlen ein unerwartetes taktiles Vergnügen erzeugt, und das trifft es gut: Das Material fühlt sich eher wie ein Präzisionsinstrument als wie ein gewöhnliches Küchenwerkzeug an.
Grcic wurde 1965 in München geboren, absolvierte eine Ausbildung im Holzhandwerk und Möbelschreinern und schloss später sein Studium am Royal College of Art in London ab. Sein Studio KGID wurde 1991 in Berlin gegründet und ist für eine Formensprache bekannt, die von Industriedesign und Maschinenbau geprägt ist. KG01 ist ein typisches Grcic-Objekt: Die Funktion ist absolut, nichts ist dekorativ.
Im Inneren sitzt ein keramisches Mahlwerk mit einstellbarem Mahlgrad von grob bis fein. Die Mühle eignet sich für Salz, Pfeffer und trockene Gewürze. Befüllt wird sie von oben, der obere Teil wird abgenommen und gibt die Öffnung frei. KG01 ist in drei Ausführungen erhältlich: Aluminium natur, Dunkelgrau und Rot, alle in derselben Form und mit demselben Mahlwerk.
Ein Werkzeug, das so präzise ist, dass man nie wieder darüber nachdenken muss.
