Die Pfanne ist aus Aluminium handgegossen und hat einen 10 mm dicken Boden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Sie verfügt natürlich über die einzigartige AMT-Antihaftbeschichtung mit einer Titanoxidschicht, dann einer Korrosionsschutzschicht, einer Keramikschicht und schließlich einer Antihaftschicht. Dank der hohen Qualität kann die Beschichtung dicker ausgeführt werden als die Beschichtungen anderer Hersteller. Das sorgt für beste Abriebfestigkeit und Schutz gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essigsäure.
Das Induktionsmaterial ist in den Rahmen eingegossen und kann nicht aus der Pfanne austreten.
AMT wurde vom Verband der Köche Deutschlands mit der "Besten Pfanne der Welt" ausgezeichnet.
- Energieklasse A.
- Niedriger Energieverbrauch, da die Induktionsplatte das Magnetfeld so bündelt, dass die Energie auf den Boden übertragen wird. Überschüssige Strahlung von außerhalb des Gefäßes wird ebenfalls reduziert.
- Metallgriff, der im Backofen funktioniert.
- 25 Jahre Garantie auf die Ebenheit des Bodens. 3 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler der Beschichtung.
- 100% recycelbar und frei von PFOA.
Abmessungen: 37 x 33 cm. Höhe 2 cm.
Funktioniert auf allen Herdarten und Kochfeldern, einschließlich Induktion.
Maschinenwaschbar.