Der Griff aus rotem Pakkaholz bietet einen sehr angenehmen Griff und ist mit drei Nieten befestigt, von denen eine wunderschön mosaikverziert ist. Der untere Teil des Griffs ist flach und kann zum Zerdrücken von Knoblauch und ähnlichen Aufgaben in der Küche verwendet werden.
- Kochmesser/Gyuto
- Damaststahl
- 21 cm Klinge - 35,1 cm Gesamtlänge