Ein gut gemachtes Kräuteröl ist das Ergebnis von Geduld, aber die Filtration ist ein Schritt, der am besten ungestört und stabil verläuft — nicht mit Käsetuch, das mit Wäscheklammern über einem Litermaß gehalten wird. Dieser Halter aus Edelstahl hält ein Filterpapier über einer ø250-mm-Öffnung auf Position, stabil genug, um über Nacht im Kühlschrank ohne Aufsicht zu stehen. Eingießen, weggehen und mit einem klaren Öl zurückkehren.
Funktioniert ebenso gut für geklärte Butter, Aufgussöle und andere feinere Präparate, die eine saubere Trennung ohne Hast erfordern. Wiegt knapp 400 g. Filterpapier separat erhältlich.