Das Messer ist voll geschmiedet und aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt. Zusammen mit dem Schmiedeprozess macht der hohe Kohlenstoffgehalt den Stahl so hart, dass Sie eine sehr scharfe und feine Schneide schärfen können.
Die Schärfe hält lange an - und kann mit einem Wetzstahl gepflegt werden. Die Balance der Messer ist optimal - das macht sie zu tollen Profiwerkzeugen.
- Eine Vollerlklinge mit durchgehendem Winkel
- Ein Stück Metall von der Messerspitze bis zum Ende des Griffs
- Harter, kohlenstoffreicher, rostfreier Chromstahl
- Kunststoffgriff mit drei Messingnieten
Handwäsche wird empfohlen.
Klingenlänge: 20 cm
Griff: POM-C Kunststoff