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Il Forno di Lilla Napoli - Komplettpaket

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  • Produktbeschreibung
    • "Komplettpaket mit dem bereits legendären Pizzaofen Il Forno di Lilla Napoli, über den du weiter unten mehr lesen kannst.

      Neben dem Ofen und dem dazugehörigen Biscotto-Stein sind auch der Edelstahltisch, die Abdeckung und ihr zweiter Backstein für Pizzen enthalten, die bei etwas niedrigeren Temperaturen gebacken werden. Wir haben ausserdem ein 30 mBar Regler-Set, das beste Pizzabuch der Welt, Pizzamehl Tipo 0, San Marzano Tomaten, ein Infrarot-Laserthermometer, einen rasiermesserscharfen Pizzaschneider von Microplane und einen alten klassischen Gastro-Löffel hinzugefügt. Fast alles, was du brauchst, um mit dem Pizzabacken loszulegen.

      Dazu kaufen: GN-Behälter, dichter Becher zur Aufbewahrung von Teig, Pizzaschaufel.

      Il Forno di Lilla Napoli

      Über den Pizzaofen
      Il Forno di Lilla Napoli ist vollständig aus rostfreiem Edelstahl der Qualität SS304 gefertigt, was für hervorragende Haltbarkeit und eine lange Lebensdauer sorgt. Nur die Unterseite besteht aus aluminiertem Stahl, um eine optimale Wärmebalance zu erreichen. Der mitgelieferte Biscotto-Stein wurde speziell entwickelt, um einen verbrannten Boden zu vermeiden, eines der Geheimnisse hinter einer perfekten neapolitanischen Pizza. Wechsle zum anderen Stein, wenn du New York oder New Haven Style Pizza backen möchtest.

      Schafft bis zu 40 Pizzen pro Stunde
      Bäckt Pizzen in voller Größe bis 34 cm
      Schnelles Aufheizen mit mehr Leistung, als du jemals brauchen wirst, ein stärkerer Regler ist nicht nötig
      Funktioniert im Freien bei Temperaturen bis -15°C ohne Anpassungen
      Stabil und leicht zu handhaben, ca. 30 kg inklusive Stein

      Das ist der Ofen für alle, die kompromisslos in die echte neapolitanische Pizzawelt einsteigen möchten.

      Abmessungen
      Außenmaße
      Breite: 60,9 cm, Tiefe: 59 cm, Höhe: 35 cm

      Backfläche
      Breite: 43 cm, Tiefe: 47,5 cm"
  • Lieferung und Versand
    • Gewicht: 30 kg
      Höhe: 35 cm
      EAN: 7350124600024
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