Japanischer Mörser, Suribachi, Weiß 12 cm
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Produktbeschreibung
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Dieser japanische Mörser, Suribachi genannt, besteht aus glasierter Keramik mit einer innen gerillten Oberfläche, die es leicht macht, Sesam, Gewürze oder Nüsse perfekt zu mahlen. Die weiße Glasur verleiht ihm ein zeitloses Aussehen, so dass er in modernen und traditionellen japanischen Küchen gleichermaßen zu Hause ist.
Zusammen mit einem Surikogi (Holzstößel) wird er zur Herstellung klassischer Gewürze wie Goma-ae und Miso-Dressings verwendet, bei denen Textur und Geschmacksbalance entscheidend sind.
Durchmesser 12 cm. Hergestellt in Japan. Wird ohne Stößel geliefert, der separat erhältlich ist.
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Lieferung und Versand
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Durchmesser: 12 cm Höhe: 5 cm, 6 EAN: 8719323518506
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