Käsemesser für Blauschimmelkäse – Déglon
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Produktbeschreibung
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Käsemesser mit schmaler Klinge, entwickelt für präzises und kontrolliertes Schneiden von weichen, cremigen Käsen mit dichter Struktur. Die schmale Klinge aus rostfreiem Stahl AISI 420 Mo minimiert Widerstand und Anhaften, während der versetzte Griff ausreichend Handfreiheit und eine stabile Arbeitsposition bietet. Der übergossene Polypropylengriff gewährleistet Hygiene, sicheren Halt und einfache Reinigung im professionellen Umfeld. Besonders geeignet zum Portionieren von Blauschimmelkäsen wie Roquefort, Fourme d’Ambert oder Gorgonzola, bei denen eine schmale Klinge saubere Schnitte ermöglicht, ohne den Käse zu quetschen oder zu verformen. Ein Präzisionswerkzeug für Käsetheke, Service und Restaurantküche.
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Lieferung und Versand
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Gewicht: 85 g Höhe: 5 cm Länge: 32 cm Herstellernummer: 6954020-C EAN: 3118581695205
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