Klareeismaschine Alinia A1 - 100% Chef
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Empfohlenes Zubehör
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Produktbeschreibung
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"ALINIA A1 - Kristallklares Eis auf Knopfdruck
Mit der ALINIA A1 müssen Sie sich nicht mehr um den Kauf und die Lagerung von klarem Eis kümmern - jetzt können Sie ganz einfach perfekt transparentes und geformtes Eis an Ort und Stelle herstellen. Mit einem vollautomatischen Verfahren und innovativem Richtungsgefrieren erzeugt die Maschine Eiswürfel, Kugeln, Stäbe oder Diamanten ohne Blasen oder Risse.
Die Verwendung des A1 ist so einfach wie clever:
Wählen Sie eine Silikon-Eisform, diese sind in kompletten Formensätzen mit Ständer erhältlich, stellen Sie sie in die Maschine, schließen Sie die Tür und drücken Sie ""ICE"". Dann warten Sie 24 Stunden und Sie haben kristallklares Eis in der gewünschten Form!
Die Maschine ist ideal für Bars, Restaurants oder für diejenigen, die einfach das Niveau Ihrer Cocktails erhöhen wollen. Außerdem können Sie das Eis in der Form lassen, wo es die optimale Temperatur behält, ohne abzublättern oder stumpf zu werden.
Kapazität & Energieverbrauch pro 24 Stunden (ein Zyklus mit einem Formensatz)
Kugeln (ø 6 cm): 25 Stück
Kugeln (ø 7,5 cm): 16 Stück
Würfel (5,5 cm): 30 Stück
Rechtecke (4×4×10 cm): 24 Stück
Diamanten (6×5 cm): 30 Stück
Wasserverbrauch: 15 Liter
Energieverbrauch: 4 kW - d.h. sehr geringe Betriebskosten für viel perfektes Eis!
Wirtschaftlich und nachhaltig
Indem Sie Ihr eigenes Eis herstellen, sparen Sie bis zu 95% der Kosten im Vergleich zum Kauf von fertigem Eis. Die Maschine amortisiert sich schnell und benötigt nur minimale Wartung.
Erhältliche Eisformen:
Kugelförmige Eiswürfel (zwei Größen)
Klassische große Würfel
Rechteckige Stäbe
Diamantenförmiges Eis
Wollen Sie noch mehr Kapazität? Dann empfehlen wir Ihnen die ALINIA A2, die doppelt so viel Eis pro Tag produziert - perfekt für Betriebe mit höherem Durchsatz.
Beide Modelle bieten:
Innovatives direktionales Gefrieren - kristallklares Eis ohne Luftblasen
Automatischer Betrieb - drücken Sie einen Knopf und lassen Sie die Maschine die Arbeit machen
Niedriger Energieverbrauch - nachhaltige und kosteneffiziente Eisproduktion
Perfekt für Cocktails - das Eis schmilzt langsam, so dass Getränke länger kalt bleiben, und es ist auch wahnsinnig stilvoller als jede Alternative.
Technische Informationen & Installation
Um einen optimalen Betrieb der ALINIA A1 und A2 zu gewährleisten, beachten Sie bitte folgende Punkte bei der Installation:
Wasseranschluss und Abfluss - Die Maschine sollte maximal 1 Meter von einer Wasserquelle und einem Abfluss entfernt aufgestellt werden, um die beste Leistung zu erzielen. Und an das Leitungswasser angeschlossen werden.
Wasserfiltration - Um Kalk- und Mineralablagerungen zu verhindern, wird ein Entkalkungs- und Reinigungsfilter empfohlen.
Wasserqualität - Das System ist für den Betrieb mit normal gefiltertem Wasser ausgelegt, eine optimale Qualität wird jedoch mit Umkehrosmose und Remineralisierung mit Kalzium und Magnesium erreicht.
Härte: PH9 55 ppm, Wasserleitfähigkeit: 43.
Geräuschpegel: Unter 70 dB (A), dadurch leise im Betrieb.
Klimaklasse: Das Gerät arbeitet optimal bei Raumtemperatur bis 32°C (Klasse 0, 1, 2, 3, 4, 6, 8) und bis 43°C (Klasse 5, 7).
Stromversorgung, EU-Standardstecker 220-140V, 50hz.
Leistung: Im Gefriermodus: 280W, im Entladeprogramm 1600W
Material: Edelstahl
Größe: 46,5 x 75,5 x 85,6 cm, Gesamthöhe bei geöffneter Tür: 150 cm. Kammermaße: 35 x 38,2 x 45,2 cm.
Kammer fasst einen Formsatz
Gefrierzyklusdauer: 24-28 Stunden je nach Umgebungstemperatur
Gewicht: 76-80 kg je nach Einsatz
Temperatur im Gefriermodus: -15°C, Temperatur im Lagermodus: -1°C.
Die Maschine benötigt Formsätze zum Betrieb, diese sind nicht im Lieferumfang enthalten, sondern werden separat erworben.
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Lieferung und Versand
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Serie: Alinia Herstellernummer: 30/0123
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