KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTDas Kochmesser mit 20 cm ist das Format, mit dem in den meisten europäischen Küchen am meisten gekocht wurde. Lang genug für große Zutaten, handlich genug, um bei feineren Schnitten keinen zusätzlichen Platz zu brauchen.
Die Pro-Serie von Zwilling wird in Deutschland aus einem Stück Stahl geschmiedet und mit FRIODUR auf 55–58 HRC eisgehärtet. Der geschwungene Kropf, das Markenzeichen der Serie, lässt die gesamte Schneide bis zur Spitze auf dem Schneidbrett aufliegen und führt die Hand ganz natürlich in den Pinzettengriff. Klingenlänge 20 cm. Griff aus POM-Kunststoff mit drei Nieten. Handwäsche empfohlen.
