Kochtopf aus Edelstahl von Culimat, entwickelt in Zusammenarbeit mit Mathias Dahlgren. Der dicke 6,2 mm Sandwich-Boden konzentriert die Wärme effizient für schnelles Aufkochen und gleichmäßige Temperatur, was ihn besonders geeignet für Kartoffeln, Gemüse und andere wasserbasierte Gerichte macht.
Der Deckel ist aus Klarglas mit einem matten, gebürsteten Edelstahlknopf und einer stahlgrauen Silikonabdichtung, die fest am Rand schließt für gute Dampfkontrolle. Ein seitlich angebrachtes Dampfventil lässt Sie den Dampf unter Dunstabzugshauben und auf Kochfeldern mit integrierter Belüftung lenken. Der Griff ist punktgeschweißt ohne Nieten auf der Innenseite, was schwer zu reinigende Spalten vermeidet. Funktioniert auf allen Herdtypen einschließlich Induktion. Ofensicher bis 260°C.
Diameter: ø 18 cm. Volym: 2 liter.