Kutter und Gemüseschneider in einer Maschine, ausgelegt für Restaurants und Großküchen, die jeden Tag viel produzieren. Der R402 erledigt die Arbeit von zwei Geräten und braucht nur den Platz von einem.
Der Kutterbehälter aus Edelstahl schafft alles von Fleisch- und Fischfarce bis zu Saucen und Dressings, der Gemüseschneideaufsatz mit großem Einfüllschacht und Rohrschacht verarbeitet Kohl, Kartoffeln, Gurken und Lauch in einem Tempo, bei dem jede Mandoline blass wird. Der industrielle Induktionsmotor ist für lange Schichten gebaut, die V.V.-Modelle bieten zusätzlich eine variable Drehzahl.
Passendes Zubehör: Fein gezahntes Messer für R401/R402, Mini-Entsafter für R301/R401/R402, Zitruspresse für R301/R401/R402, Kutteraufsatz 4,5 L Edelstahl (Deckel, Messer und Behälter) für R401/R402.
Sinnvolle Ergänzungen: Schneidescheibe 2 mm Essential, Julienne-Scheibe 4x4 mm Essential, Reibescheibe 3 mm Essential, Pommes-frites-Set 8x8 mm Essential, D-Clean Kit, Reinigungsset für Würfelgitter.
Technische Daten
Modell: R402
Leistung: 750 W
Anschluss: 400 V, dreiphasig
Drehzahl: 750/1500 U/min
Behältervolumen: 4,5 l
Bruttogewicht: 24 kg