Leinsamen Mühle, 13 cm, Isen Expert - Peugeot

Manuelle Leinsamen-Mühle aus Holz der Wälder der Franché-Comté und Edelstahl, konstruiert mit einem Mechanismus, der speziell auf die Konsistenz und Härte von Leinsamen abgestimmt ist. Leinsamen müssen gemahlen werden, damit der Körper die Nährstoffe aufnehmen kann, da die äußere Schale das Verdauungssystem unverändert passiert. Das Mahlen sollte direkt vor dem Verzehr erfolgen, da die Samen nach dem Aufbrechen schnell oxidieren.

Frisch gemahlenen Leinsamen über Suppe, Salat oder Backwaren streuen. Der Mechanismus ist vollständig abnehmbar für eine schnelle und gründliche Reinigung, die aufgrund des natürlichen Ölgehalts der Leinsamen regelmäßig empfohlen wird. Die Mühle sollte nicht aufgefüllt werden, stattdessen lieber kleine Mengen auf einmal mahlen. Im Lieferumfang enthalten: ein Messlöffel aus Edelstahl für 5 g sowie eine Reinigungsbürste. Höhe 13 cm.