Lochblech - De Buyer
1602-23802
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Produktbeschreibung
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Gelochtes Hohlblech mit gefalteten Kanten. Hergestellt aus Aluminium. Wird hauptsächlich in Heißluftöfen für Backwaren verwendet, denen man Luft und damit Knusprigkeit verleihen möchte, wie z. B. französisches Brot, Baguettes, Torten oder Gebäckstücke. Funktioniert auch als normales Backblech in Kombination mit einer Silikonmatte. Erhältlich in drei Größen: 40 x 30 cm, 53 x 32,5 cm (GN 1/1) und 60 x 40 cm.
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