Mini-Kastenform, antihaftbeschichtet - Gobel - 100 x 38 mm

Es gibt zwei Sorten Menschen: die, die sich einen Kuchen teilen, und die, die ihren eigenen wollen. Diese Form ist für die zweite Sorte. Sie misst 100 x 38 x 35 mm, ist nahtlos aus einem Stück gepresst und eignet sich für Zitronen- und Früchtekuchen genauso wie für herzhafte Varianten mit Oliven und Käse, so wie die Franzosen ihren Cake salé backen. Sie wird einzeln verkauft.

Die Form besteht aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung, das die Wärme gleichmäßig verteilt und den Kuchen ohne Einfetten freigibt. Sie hält 250 °C aus und wird in Frankreich von Gobel hergestellt, die seit 1887 Backformen machen.