Pasta mit der Kurbel zu machen ist herrlich – bis man merkt, dass man drei Hände bräuchte: eine zum Kurbeln, eine zum Einführen des Teigs und eine, um die Platte auf der anderen Seite aufzufangen. Pastadrive gibt Ihnen beide Hände zurück. Der Motor übernimmt das Kurbeln, und Sie können sich auf das konzentrieren, was wirklich Fingerspitzengefühl erfordert: den Teig.
Der Motor wird per Bajonettverschluss an der Nudelmaschine angebracht, an derselben Stelle, an der sonst die Kurbel sitzt, und treibt die Walzen in gleichmäßigem Tempo an. Er ist schwer und stabil genug, dass die Maschine ohne Tischklemme auf der Arbeitsplatte stehen kann, sodass Sie sie auf der Küchenarbeitsplatte, einer Kücheninsel oder überall dort nutzen können, wo es eine Steckdose gibt. Er passt zu Marcatos Nudelmaschinen Atlas 150, Atlas 180 und Ampia sowie zur Mühle Marga Mulino und zu den meisten anderen Maschinen von Marcato.
Dies ist die neuere Ausführung von Pastadrive und passt zu Maschinen, die ab 2013 hergestellt wurden. Ältere Maschinen aus den Jahren 1998 bis 2012 haben eine andere Kupplung und funktionieren mit diesem Motor nicht.
Verchromter Stahl und Aluminium. Maße 15 x 12 x 18,5 cm, Gewicht ca. 1,3 kg. 220 V. Hergestellt in Italien.