KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTGeräuchertes Salz aus den Salinen der Adria, handgeerntet nach einer 1.500 Jahre alten Tradition und in Deutschland mit Buchenholz kaltgeräuchert, bis es seine charakteristische Bernsteinfarbe und sein rauchiges Aroma entwickelt hat. Kalträuchern unterscheidet sich vom Heißräuchern dadurch, dass das Salz nie Hitze ausgesetzt wird, was die Mineralstruktur bewahrt und eine feinere und durchdringendere Rauchigkeit als industriell aromatisiertes Salz liefert. Das Ergebnis ist ein Salz, das Tiefe verleiht, ohne zu dominieren.
Passt zu gegrilltem Fleisch, Fisch, gedünstetem oder rohem Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchten und Eiern. Geliefert in drei luftdichten Beuteln à 50 g mit dreifachem Schutz gegen Luft, Licht und Feuchtigkeit.
