Ort: KitchenLab Stockholm (Birger Jarlsgatan 106) - die Versuchsküche
Anzahl der Plätze: max. 6 Teilnehmer
Die Anmeldung ist verbindlich, ein gekaufter Platz wird nicht zurückerstattet, kann aber auf einen anderen übertragen werden.
Fortsetzungskurs, Schritt 1 sollte früher absolviert worden sein.
Über Helena “Pastahantverket” Törnblom
“Ich habe Pastahantverket gegründet, weil ich Pasta liebe und um die edle Kunst der Nudelherstellung von Hand zu vermitteln. Von Pasta kann man viel lernen: Genauigkeit, Ausdauer und Geduld. Den Mut, es immer wieder zu versuchen, ohne aufzugeben. Es gibt viel zu lernen in der Kunst der Nudelherstellung - Fatto a mano - vollständig von Hand.