Pizzaofen Dome Gen 2.0, Off Black - Gozney
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Produktbeschreibung
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Gozney Dome Gen 2 läutet eine neue Ära des Outdoor-Kochens ein. Der Ofen ist über 40 % größer als der ursprüngliche Gozney Dome und bietet Platz zum gleichzeitigen Backen von zwei Pizzen. Aber Dome Gen 2 ist mehr als nur ein Pizzaofen — er ist darauf ausgelegt, vollständige Mahlzeiten zu verarbeiten und Restaurantqualität in Ihre eigene Außenküche zu bringen.
Mit seinem hybriden Brennstoffsystem kann Dome Gen 2 mit Holzkohle oder Holz für intensiven Rauchgeschmack oder mit Gas für gleichmäßige Wärme bis zu 500 °C betrieben werden. Die präzise entwickelte Flamme zirkuliert gleichmäßig im Ofen und liefert perfekt leopardengefleckte Pizza, karamellisiertes Gemüse und knusprige Braten.
Dome Gen 2 ist mit einem herausnehmbaren 30 mm dicken Cordierit-Steinboden ausgestattet, der die Wärme hält und gleichmäßiges Backen gewährleistet. Die dreischichtige Isolierung minimiert Wärmeverluste, während die Stahlkonstruktion mit Keramikbeschichtung vor Verschleiß und Korrosion schützt.
Das eingebaute digitale Bedienfeld mit Timer bietet einen vollständigen Überblick mit Temperaturmessung sowohl von Stein als auch von Ofenluft. Die zwei Fleischthermometer ermöglichen die gleichzeitige Überwachung von zwei verschiedenen Fleischstücken. Der Gasbrenner ist von niedriger Hitze bis zu kräftiger Flamme leicht einstellbar, sodass Sie die Ofentemperatur mühelos steuern können.
Dome Gen 2 wird vollständig montiert geliefert und ist für eine lange Lebensdauer gebaut, mit Komponenten, die ausgetauscht oder aufgerüstet werden können. Dome Gen 2 ist der Höhepunkt von Leistung und Design — ein Ofen für alle, die das Kochen lieben und das Beste wollen, egal ob Anfänger oder Profikoch.
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Lieferung und Versand
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Gewicht: 68,4 kg Höhe: 64,4 cm Serie: Dome Herstellernummer: GMPOBSE1625
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