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Rechteckige Tarteletteform, antihaftbeschichtet, gewellt - Gobel - 121 x 75 mm

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  • Produktbeschreibung
    • Runde Törtchen sind schön, aber manchmal soll ein Dessert aussehen, als hätte ein Architekt mitgeplant. Diese rechteckige Form misst 121 x 75 mm und ist für längliche Törtchen mit Früchten in ordentlichen Reihen gemacht. Der Rand ist gewellt und der Boden fest, die Form lässt sich also leicht mit Teig auslegen und leicht leeren.

      Die Beschichtung ist eine zweilagige, PFAS-freie Antihaftbeschichtung, laut Gobel eine der dicksten überhaupt, der Mürbeteig löst sich also ohne Einfetten. Die Form hält 250 °C aus und wird einzeln verkauft. Hergestellt in Frankreich von Gobel, die seit 1887 Backformen machen.

  • Technische Daten
    • Höhe: 20 mm
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