Eine aromatische Salzmischung aus Bergsalz, Gewürzen und Zitrusfrüchten. Anis und Fenchel verleihen ihr einen ausgeprägten Anischarakter, während Zitronenschale und Koriandersamen eine frische, lebendige Note beisteuern. Wer mit dem Mahlgrad spielt, verändert sowohl Textur als auch Geschmacksintensität: Fein gemahlen löst es sich schnell auf und gibt eine gleichmäßige Salzigkeit, grob gemahlen sorgt für mehr Biss und ein intensiveres Aroma.
Abgestimmt auf Peugeot-Salzmühlen mit Trockensalzmechanismus. Geliefert in drei luftdichten Beuteln à 45 g mit dreifachem Schutz gegen Luft, Licht und Feuchtigkeit.