Meeresfrüchtezange, 17,5 cm - 3 Claveles
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Produktbeschreibung
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Diese kleine, federunterstützte Meeresfrüchtezange von 3 Claveles ist ein Werkzeug für jene Details in der Schalentiervorbereitung, bei denen Präzision wichtiger ist als Kraft. Mit ihrem schlanken Profil und der Feder, die die Zange in die offene Position zurückführt, erhalten Sie ein geschmeidiges Gefühl, wenn Sie in enge Schalenräume eindringen, um Fleisch aus Garnelen, Krabben oder Langustinen zu lösen, ohne die Textur des Produkts zu beschädigen. Besonders hilfreich ist sie, wenn die Integrität empfindlicher Teile erhalten bleiben soll und Stücke serviert werden, die ebenso ansprechend aussehen wie sie schmecken.
Der Griff liegt sicher in der Hand und ermöglicht längeres Arbeiten ohne Kontrollverlust, wodurch diese kleine Zange zu einem selbstverständlichen Begleiter wird, sobald Schalentiere auf der Karte stehen. Sie nimmt wenig Platz ein, macht jedoch einen großen Unterschied darin, wie sauber und effizient Sie das Beste aus der Schale lösen können, und trägt so zu schnellerem und präziserem Arbeiten an Stationen bei, in denen Tempo und Finish zählen.
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Lieferung und Versand
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Länge: 17,5 cm Herstellernummer: 00579 EAN: 8410990005794
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