Schälmesser, Senzo - Suncraft
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Produktbeschreibung
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Sie sind frankophil, haben aber das Schleifen satt? Dieses Meisterwerk aus japanischem Kohlenstoffstahl sieht aus wie ein Sabatier, fühlt sich an wie ein Sabatier, verhält sich aber wie ein Japaner und ist auch so. Mit seinem harten Stahl behält dieses Messer seine Schärfe mindestens doppelt so lange wie europäische Messer, die in der Regel eine Härte von HRC 56 - 58 haben. Dieses japanische Kochmesser wird nach westlichen Standards von erfahrenen japanischen Schmieden aus einem Virgin High Carbon Stahl hergestellt. Mit der Zeit wird dieses Messer Patina ansetzen und so schön werden, wie klassische Messer nur sein können. - Leicht zu schärfen - Sehr dauerhafte Schärfe - Geschmiedet - 1 Lage - HRC 60 - 62
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Lieferung und Versand
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: Warikome Herstellernummer: 3124 EAN: 7350126590439
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