Schnellzerkleinerer mit Heizfunktion - Robot Cook 43000R
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Produktbeschreibung
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Der Robot Cook 43000R ist eine brandneue Maschine von Robot Coupe, die ein Upgrade ihres Schnellhackers ist, der in der Gastronomie sehr beliebt ist. Zusätzlich zu den großartigen Eigenschaften des Schnellhackers hat dieser einen großen Vorteil - er kann kalt und heiß mixen, da die Maschine mit einer Heizfunktion ausgestattet wurde.
Mit dem Robot Cook 43000R kann man mixen, mahlen, hacken, Teig kneten, mischen, Mayonnaise und andere Emulsionen herstellen und jetzt auch im Behälter bei einer präzisen Temperatur von bis zu 140 Grad erhitzen. Es gibt Platz für neun Rezepte, die Sie nach Ihren eigenen Vorlieben programmieren können. Mit dem Hot Mix können Sie zum Beispiel Suppen, Bearnaise und Hollandaise, Risotto und Bechamel zubereiten - direkt im Gerät!
Einfülltrichter im Deckel für einfaches Hinzufügen von Zutaten während des Kochens. Der Deckel ist flüssigkeitsdicht und mit einer Anti-Dampf-Funktion ausgestattet, die es Ihnen ermöglicht, jederzeit problemlos in den Topf zu schauen. Ausgestattet mit einem gezackten Messer und einer Zirkulationsklinge, die das Gargut ständig vom Rand in die Mitte schiebt.
Einfach zu zerlegen und zu reinigen. Ausgestattet mit einem Timer. Übersichtliches Display zeigt die genaue Temperatur im Gefäß und die gewählten Einstellungen an.
- Leistung: 1800W, 230V, 1-phasig
- Volumen: 3,7 Liter (maximales Fassungsvermögen 2,5 Liter beim Garen von flüssigen Produkten)
- Temperaturbereich: Gradweise bis zu 140°C
- Geschwindigkeit: 100-3500 U/min. Turbo-Impuls von 4500 U/min für besonders schnelles Garen.
- Die R-Mix-Funktion ermöglicht den Rückwärtslauf des Messers bei 100-500 U/min. Ideal für die Zugabe empfindlicherer Zutaten.
- Programmierung: 9 programmierbare Rezepte
- Gewicht: 15 kg
- Abmessungen: 226x338x522 mm.
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Herstellernummer: 43000R
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