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30 TAGE RÜCKGABERECHTSchwarze Zitrone ist getrocknete Zitrone, wie sie in der nordafrikanischen und nahöstlichen Küche häufig verwendet wird. Sie bringt eine andere Art von Zitrusaroma mit als frische Zitrone: tiefer, komplexer und mit einer leichten Bitterkeit, die Charakter verleiht. Dieser Essig nimmt genau diesen Geschmack auf und setzt ihn in einen neuen Zusammenhang.
Gut in Dressings, Saucen und Marinaden oder direkt über Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Hülsenfrüchten. Die richtige Wahl statt gewöhnlicher Zitronensäure, wenn ein Gericht etwas mehr verträgt. Von Hand in Malmö hergestellt.
Zutaten: Apfelessig, Antioxidationsmittel (E224), SULFIT, Orange, Zitrone, Zucker, Honig, Limette, Infusion aus schwarzer Zitrone 10%
