Senzo Schälmesser, 8 cm - Suncraft
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Produktbeschreibung
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Die Suncraft Senzo Serie besteht aus 33 Lagen Damaszenerstahl mit einem Kern aus hartem VG10 Stahl, mit 16 Lagen Stahl auf jeder Seite. Die Messer der Serie sind etwas schwerer als japanische Standardmesser und haben eine fantastische Schärfe, die sehr leicht zu pflegen ist.
Die Rillen in der Klinge verhindern, dass fettige, ölige oder stärkehaltige Rohstoffe am Messer haften bleiben.
Der Griff ist aus haltbarem schwarzem Pakkaholz und wird durch einen roten Ring von der Klinge getrennt, der es dem Holz und dem Stahl ermöglicht, sich in wärmeren Umgebungen auszudehnen, ohne das Messer zu brechen.
Hergestellt in Japan. Nur von Hand waschen.
Klingenlänge: 8 cm
HRC 60-62
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Lieferung und Versand
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: Senzo Herstellernummer: 11133 EAN: 4971884052514
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