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Die Köchinnen Linn Söderström und Marion Ringborg entdeckten, dass sie dieselbe Auffassung davon teilen, wie Essen zubereitet und erlebt werden soll, nämlich natürlich, einfach, geschmackvoll und unkompliziert. Das Buch ist unterteilt in Snacks, Salat, Pasta und Dessert und versammelt Gerichte, die zum Teilen statt zum Portionieren gedacht sind. Essen soll Spaß machen und spannend sein, nicht verkopft oder steif, eine Haltung, die sich leichter formulieren als umsetzen lässt. Hier wird sie umgesetzt.
Format: Gebunden
Seitenzahl: 203
Sprache: Schwedisch
Erstveröffentlichung: 2020
