Eismaschinen werden in zwei Kategorien unterteilt: solche, die erfordern, dass die Schüssel 12 bis 24 Stunden vor der Verwendung eingefroren wird, und solche mit einem eingebauten Kompressor, die sofort betrieben werden können. Die Witt Premium Ice Cream Maker 1L gehört zur letzteren Kategorie. Der Kompressor kühlt und rührt gleichzeitig, was bedeutet, dass du eine Portion Eis herstellen, die Maschine leeren und die nächste Charge starten kannst, ohne darauf warten zu müssen, dass etwas wieder einfriert. Das ergibt auch ein gleichmäßigeres und besseres Ergebnis beim Eis selbst, da die Kühlung konstant ist, anstatt langsam auf Raumtemperatur aufzutauen.
Die Maschine wird über einen Touchscreen mit mehrfarbigem LED-Display und vier Einstellungen gesteuert. Ein Timer und 8 Indikatortypen geben volle Kontrolle über den Prozess. Die Keep-Cold-Funktion hält das Eis bis zu 60 Minuten nach der Fertigstellung kalt, was Flexibilität bietet, ohne dass das Eis schmilzt, während du den Nachtisch anrichtest. Die mitgelieferte Zubehörschüssel kann auch separat eingefroren und eigenständig als herkömmliche Eisschüssel verwendet werden, eine praktische Alternative, wenn der Kompressor für einfache Aromen nicht benötigt wird.
Das Fassungsvermögen von 1 Liter reicht für vier bis sechs Portionen pro Durchgang. Die Schüssel ist nicht spülmaschinenfest. Die Maschine zieht 100 W und wird über eine normale Steckdose mit dem mitgelieferten EU-Kabel von 120 cm angeschlossen. Maximaler Geräuschpegel 60 dB, Maße 30,6 x 40,4 x 26,5 cm. Gewicht 8,1 kg.