Steak, Bratpfanne, Mineral B - de Buyer
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Produktbeschreibung
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Bratpfanne aus Kohlenstoffstahl von French de Buyer für den ultimativen Maillard-Effekt beim Braten von Fleisch und ähnlichem. Maße: 24 cm Durchmesser / 1,3 kgOBS! Da Kohlenstoffstahlpfannen aus einer Schicht warmgewalzten Kohlenstoffstahls hergestellt werden, können sie sich leicht verziehen, wenn sie auf einer Wärmequelle verwendet werden, die kleiner als die flache Oberfläche der Pfanne ist, und konkav oder konvex werden.
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Technische Daten
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Gewicht: 1272 g Induktion: Induktionsgeeignet Herstellernummer: 5616.24 EAN: 3011245616243
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